Je n'ai pas fini de faire mon nouveau blog (besoin de changement et d'interface), mais comme j'ai commencé à poster dessus, je vous donne l'adresse, pensez donc à changer l'adresse dans vos favoris! Pour poster un commentaire, il suffit comme avant de cliquer sur commentaire en bas du message, d'entrer le texte et pour vous identifier, choisir une identité: la plus simple nom/url, sans remplir url si vous n'avez pas de site internet.

A bientôt ici alors!

Quelle heureuse surprise quand je suis rentrée tout à l'heure, la livebox était réactivée (bon pas encore la tv, mais Internet!!).
Me revoilà donc parmi le monde on line avec une recette de choux chinois préparée et goûtée ce soir quand je ça mijotait (c'est pour mon repas de midi de demain)

Alors il vous faut:
des feuilles de choux chinois lavées et coupées en lamelle (6/8 au pif)
pour l'assaisonnement typiquement chinoise (et oui maintenant je peux dire si ça a le goût de la vraie bouffe chinoise... oui faut que je pense à mettre un diaporama en ligne) : de la sauce soja, de l'huile de sésame et de la sauce d'huitre (1/2 CAC de chaque)
2 oeufs

Donc dans une casserole sur feu moyen (vous vous débrouillez, ni doux ni fort.... ;D), mettre les lamelles de choux et verser la sauce d'huitre. Mélanger. Ensuite l'huile de sésame, mélanger. Et enfin la sauce soja, mélanger et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit chaud.
Pendant ce temps, préparer les œufs brouillés et mélanger au choux. J'ai rajouté un reste de riz blanc pour que ça soit un peu plus consistant (et pour vider le tup' aussi).

Un petit mot pour vous rassurer : non ce blog si esthétique et intéressant (:D) n'est pas mort, juste que notre opérateur téléphonique préféré nous a tout coupé (suite à notre demande...) et qu'ils mettent beaucoup (top) de temps à tout réinstaller! Donc pas de net (ni canal, ni télé, ni téléphone illimité), donc pas de post! Et puis j'ai commencé à migrer vers une autre plateforme de blog, histoire de voir ailleurs ce qu'il est possible de faire, et que j'en avais un peu marre de canalblog aussi, bref une envie de changement! Donc je vous tiens au courant pour tout ça et en attendant: bon ap'!!

Et puis hop la dernière zik que je me passe en boucle à la bibliothèque (non personne n'a encore osé râler, non mais!). C'est en fait la chanson phare du dernier film qu'on est allé voir au ciné: JUNO, que je conseille très fortement d'ailleurs. Chanson qui donne envie de se mettre à la guitare! C'est de Moldy Peaches : Anyone else. Voilà vous savez tout! Et avant qu'on me dise "ça me dit quelque chose", oui c'est bien la musique d'une pub TV pour orange je crois, ou autre dans le domaine là.

J'ai fait cette recette y'a un moment, puisque c'était pour le pot de départ à la fin de mon stage. Elle a eu du succès et elle est vraiment très simple et assez rapide. Enfin ça dépend si vous pensez bien à prendre des olives déjà dénoyautées...

J'ai trouvé la recette sur le blog de Mademoiselle Charlotte & Cie, et je n'ai rien changé. Je la remets pour ceux trop pressés pour cliquer sur le lien:

Pour 10 personnes:

250g de beurre pommade - 60 g de sucre semoule - 2 oeufs - 300g de farine - 2cc de levure - 100g d'olives - 4cs d'huile d'olive - 100g de tapenade - poivre - un peu de fleur de sel

Préchauffer le four à 200°. Dans le robot, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter les oeufs un par un, puis la farine, la levure, la fleur de sel et le poivre. Finir par les olives, l'huile et la tapenade.
Avec une cuillère à glace (ou une cuillère tout court), faire des boules d'environ 40g et déposer les sur une toile de silicone/du papier sulfurisé posé sur une plaque de cuisson. Bien les espacer afin qu'elles ne se touchent pas pendant la cuisson.
Couvrer les avec une autre toile/papier sulfurisé et appuyer légèrement pour donner la forme des cookies (j'ai aplatie avec les dos de la cuillère, pas mis une autre toile, mais en en mettant une cela permet de superposer les plaques)
Placer 10mn au congélateur pour figer la pâte puis retirer le papier/la toile juste avant de mettre au four en baissant la T° (180°). Laisser cuire 15mn.

A vous!

C'est moi, c'est Vega. Enfin on a récupéré la connexion Internet, et ça tombe bien car j'ai une nouvelle à vous annoncer. Ils en parlaient depuis un moment, mais de me voir un peu déçue de ne pas pouvoir sortir, ça a accéléré les choses... Nunki elle s'appelle, ça va faire une semaine qu'elle est avec nous. Bon j'ai fait la fière au début, mais finalement, ça va, je m'entends bien avec elle. Elle est un peu saoulante de bouger tout le temps comme ça, et elle a enfin compris que je n'aimais pas qu'elle joue avec ma queue. Je vous laisse la découvrir avec l'album photo! Et moi je retourne à mes croquettes ("quoi, encore? et alors...").

Voici une idée pour recycler les chewing-gum et éviter de s'en coller partout en marchant ou s'asseyant sur un banc (public, bancs publics...)  : des poubelles faites à partir d'un nouveau matériau: un mélange de chewing-gum (pour les récycler) et de bio-résine. Au final on pourrait trouver un peut partout ces poubelles très colorées (en plus c'est assez joli) et finies les mauvaises surprises! Et je dis "en voîlà une idée qu'elle est bonne!"

source: NeoMansLand, le blog vert !

... Non je ne vais pas vous refaire mon coup de gueule contre les sacs plastiques (la prof de communication m'a d'ailleurs mis une bonne note, ça veut dire que j'ai su être un peu convaincante :D). Je viens de tomber sur un article très bien fait et sur un site aussi, donc fallait que j'en vous en parle, pour essayer de vous convaincre un peu aussi. Même si je sais qu'il y en a parmi vous qui ont déjà les bons réflexes!

Sur le site Naturavox, un article met en avant la différence en poids et argent, entre faire ses courses en étant surconsommateur ou en étant vigilant sur les emballages. Résultat: "le chariot maxidéchet pèse 100kg par personne et par an alors que le chariot minidéchet ne pèse que 50kg (le chariot "moyen" pesant 83 kg). Entre les deux, 50kg d’emballages et 600€ d’économies par an et par personne !"

Après j'ai suivi les liens indiqués, pour en savoir plus, et là je suis tombée sur le site www.reduisonsnosdechets.fr où je retrouve en tête de la liste des produits à éviter: mes chers détestés sacs plastiques. Donc je relaie l'info pour qu'à votre tour, la prochaine fois que vous irez faire votre cours, vous pensiez (à moi...) et surtout à notre mère nature toute belle et qu'on détruit (sortez les mouchoirs ;-) non je rigole mais en fait, l'image des ours blancs épuisés me ramène à la réalité. C'est sûr on peut choisir d'ignorer tout ce tapage médiatique autour du développement durable, mais au moins faire quelques gestes au quotidien, c'est pas si difficile!)

Pour mémo, les trois réflexes à prendre (copiés collés depuis le site que je vous ai indiqué):

J'évite d'en prendre: Sac jetables, publicités dans ma boite aux lettres, mono-doses, gadgets, suremballages.
J'utilise mieux: Utilisation des papiers recto/verso, juste dosage des produits, entretien et réparation pour allonger leur durée de vie.
Je préfère: Écolabels et écorecharges, produits robustes, produits concentrés, en vrac, gros conditionnements.

Juste avant de partir manger, un petit message de news pour ceux qui se demandent où nous sommes passés. Et bien ayé, on a déménagé vendredi: rendu notre appart d'Angers (la trace de brûlure sur le plan de travail est passée inaperçue grâce à un sachet de carambar), et roulé toute l'après-midi pour arriver à Toul vers 18h, où nous attendaient nos parents pour monter les cartons. Je suis toute fière de moi, j'ai conduit pendant près de 3 h le 20m3 de 3m70 : et oui!! bon juste préciser que Phil m'a posée sur l'autoroute et que je n'ai fait aucune manoeuvre, mise à part deux marches arrière pour sortir d'un parking :p

Maintenant reste à tout organiser, monter les derniers meubles (le frigo & la table devraient arriver dans l'après-midi) et attendre Vega patiemment, qui arrive dimanche. Ca va lui changer oui, elle aura pas mal de choses à découvrir les premiers jours, des nouvelles cachettes, des personnes à épier des rebords de fenêtres, un escalier à monter & descendre. Et puis elle ira courir à l'air pur certains week-end, quand on ira chez nos parents. On a hâte de l'avoir de nouveau parmi nous.

Les cloches de l'Eglise sonnent, c'est l'heure d'aller manger.

Et j'oubliais, notre nouvelle adresse: 6 rue des Teinturiers - 54200 TOUL. Notre numéro de téléphone ne change pas (celui en 08), on a une autre ligne aussi en 03 (une petite recherche dans les pages blanches pour le trouver, je ne le connais pas encore). Et Internet devrait fonctionner d'ici demain.

A chaque fois que j'écoute cette chanson, j'ai envie de mettre le volume à fond et de chanter, enfin non pas chanter car c'est vraiment difficile de suivre! Mais en tout cas une chanson qui me met d'humeur! Attention les voisins!

The Gossip - Yr Mangled Heart

Et je vous mets les paroles, si comme moi vous avez envie de la suivre!

If everything you do has got a hold on me
Then everything I do has got a hole in it
I've been here before I should be used to it
But I can't take it no more, I can't take it no more
Oh whoa, oh whoa whoa whoa

Your mangled heart, your battered love that's hanging on to memories
You're letting go of everything that used to be
I've had enough, you'll build me up to let me down, yeah

If everything I do has got a hole in it
Then everything you do has got a hold on me
I've been here before I should be used to it
But I can't take it no more, I can't take it no more
Oh whoa, oh whoaaaa

Your mangled heart, your battered love that's hanging on to memories
You're letting go of everything that used to be
I've had enough, you'll build me up to let me down
Oooh, Your mangled heart, your battered love that's hanging on to memories
You're letting go of everything that used to be
I've had enough, you'll build me up to let me down, yeah

I don't want the world, I only want what I deserve
I don't want the world, the world, I only want what I deserve
I don't want the world, the world, I only want what I deserve

Your mangled heart, your battered love that's hanging on to memories
You're letting go of everything that used to be
I've had enough, you'll build me up to let me down

Your mangled heart, your battered love that's hanging on to memories
You're letting go of everything that used to be
I've had enough, you'll build me up to let me down