Muffins framboises-chocolat blanc

Mes premiers muffins dans mon nouveau moule en silicone. Trop trop bons!!

Pour 15 muffins environ

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 g de sucre en poudre
• 150 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux
• 2 oeufs
• 75 g de beurre fondu
• 25 cl de lait
• 120 g de framboises

1°/ Mélanger farine, sucre, levure et chocolat blanc.

2°/ Battre les oeufs avec le beurre fondu et le lait.

3°/ Verser l'appreil liquide dans les autres ingrédients. Incorporer rapidement en laissant des grumeaux.

4°/ Ajouter les framboises et verser la pâte dans des moules à muffins. Enfourner 25 minutes à 180°. Laisser refroidir et démouler.